河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南(hénán)是“C位”

那和我们今天这篇文章的主人公(zhǔréngōng)

迎来了(le)最繁忙的丰收季

作为名副其实(míngfùqíshí)的“中原粮仓”

河南用(yòng)全国1/16的耕地

生产了全国1/10的(de)粮食

更是八千年(nián)的文明密码

裴李岗遗址(yízhǐ)的石镰与炭化麦粒

新石器时代先民的耕种(gēngzhòng)智慧

甲骨文中垂首的“麦(mài)”字

宛若商周人刻下的(de)金色图腾

“面朝黄土背朝天”的(de)镰刀挥舞

到(dào)如今联合收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人的劳作(láozuò)史

就是(jiùshì)一部浓缩的华夏农业技术进化史

在无垠的(de)高标准农田上穿梭

精准收割、脱粒、清选(qīngxuǎn)一气呵成

无人机巡田如敏锐之眼(zhīyǎn)

俯瞰每一寸土地的(de)呼吸

科技与麦穗的这场“双向奔赴(bēnfù)”

让古老(gǔlǎo)农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就(chéngjiù)夏日限定美味碾馔

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香(qīngxiāng)瞬间唤醒舌尖记忆

2025年(nián)5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好(hǎo)的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才(cái)真正开启：

馒头暄软如云，面条劲道(jìndào)似弦

分别有1个和(hé)4个来自河南小麦

生产车间内，工人(gōngrén)在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的(de)时令鲜香

到面粉幻化的百变姿态(zītài)

河南人将对土地的(de)深情揉进面里

将丰收的喜悦端上(shàng)餐桌

吃出中华面食文化(wénhuà)的“顶流”版图

还有手里的饼干、面包和蛋糕(dàngāo)等

都是中原麦香在(zài)“搞联动”

你以为(yǐwéi)小麦只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖、果糖液、医药级(jí)结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白肽等(děng)

淀粉(diànfěn)废水经压滤成为生物饲料

治污产生的(de)沼气发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源(héngyuán)生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为(wèi)可降解生物塑料

——未来(wèilái)你手中的环保餐盒

或许都流淌着中原麦子的(de)“DNA”

从果腹之粮到工业瑰宝(guībǎo)

迸发出(bèngfāchū)绿色循环经济的无限可能

“顶流麦田的AB面人生(rénshēng)”

B面是氛围感拉满的文旅新(wénlǚxīn)主场

——“只有河南(hénán)·戏剧幻城”麦田落日音乐会

2025年(nián)6月5日，《只有河南·戏剧(xìjù)幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台(wǔtái)接壤无垠麦浪

音符混着(hùnzhe)麦香撞进晚霞

“00后”握着荧光棒(yíngguāngbàng)

在“地表最强观众席”蹦迪(bèngdí)

“在麦田里(lǐ)办音乐会？

河南(hénán)你是懂浪漫的！”

从“饱胃(bǎowèi)”到“养眼”

小麦用(yòng)百亩金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀(xiù)

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉(gàosù)世界：

更在于创造无限可能(kěnéng)！

八千年前裴李岗的炭化麦粒(màilì)

与今日北斗导航收割机的轨迹(guǐjì)

是汗水与智慧交织(jiāozhī)的壮美画卷

它承载(chéngzài)着“中原熟，天下足”的千年承诺

——这(zhè)就是河南麦收“顶流”地位的